Prekrasno sunčano prijepodne na središnjem našičkom trgu proteklo je u znaku obilježavanja Svjetskog dana pčela, čime je poslana snažna poruka o važnosti očuvanja ovih neizmjerno važnih oprašivača.
Manifestaciju je organizirala Pčelarska udruga „Pčela” Našice, Ovom prigodom pčelari su građane educirali o ključnoj ulozi pčela u ekosustavu te o suvremenim izazovima s kojima se susreću, poput klimatskih promjena i
prekomjerne upotrebe pesticida.
Gradonačelnik zahvalio pčelarima na promociji pčelarstva
Kako je istaknuo gradonačelnik Krešimir Kašuba, ovo je bila prilika za zahvalu Udruzi koja ima dugu povijest postojanja i rada i koja predano promovira pčelarstvo kao ekološko i humano zanimanje.
-Jako je važno što je trg prepun djece. U organizaciji su i Gradski savjet mladih i Srednja škola Isidora Kršnjavoga i Našičke mažoretkinje Dora, tako da je prepun trg i roditelja, Našičanki i Našičana koji su došli vidjeti na koji način se proizvodi med. – rekao je gradonačelnik.
Pokaz vrcanja meda
Brojni posjetitelji i sugrađani imali su jedinstvenu priliku uživo pratiti demonstraciju otklapanja saća i vrcanja meda, a predstavljeno je čak osam vrsta vrhunskog lokalnog meda u tekućem i kristaliziranom stanju. Predsjednik Pčelarske udruge Damir Fišer rekao je kako im je, između ostaloga, cilj bio upozoriti javnost na stanje oprašivača.
– Svjetski dan pčela bio je povod i pala je ideja da na neki način napravimo iskorak i da pokušamo – što i jest cilj Svjetskog dana pčela – upozoriti na stanje oprašivača, a posebno pčela s kojima mi živimo i radimo, na stanje u svijetu, jer njihov problem s prekomjernom upotrebom pesticida, s klimatskim promjenama, s djelovanjem čovjeka.
I s druge strane, da na neki način ljudima prikažemo ono što mi radimo, da ljudima dozvolimo da to konzumiraju, da vide da nije pčelarski proizvod samo med, da tu ima i nekih drugih proizvoda, poput propolisa, cvjetnog praha, matične mliječi, otrova. Jednostavno, da na neki način promoviramo kulturu korištenja pčelinjih proizvoda. – rekao je Fišer i dodao kako je izloženo 8 vrsta meda, ali i proizvodi od meda.
–Imamo pčelarske kolačiće, medenjake i slično. U suradnji s učenicima prvog razreda Ugostiteljske škole Srednje škole Isidora Kršnjavoga i njihovim mentorima poslužuju se i pripremljene su palačinke s medom, s kremastim medom, isto tako i vafli. I pored toga još imaju zanimljive zalogajčiće s piletinom, voćnu salatu i slične stvari. –
Podrška domaćim pčelarima
Našički pčelari na ovaj način željeli su prikazati širinu svog rada, pokazujući građanima da pčelarski proizvodi ne staju samo na medu, već obuhvaćaju i propolis, cvjetni prah, matičnu mliječ te otrov. Za izvrstan gastronomski doživljaj pobrinuli su se učenici prvog razreda Ugostiteljskog smjera Srednje škole Isidora Kršnjavoga.
Slatki zalogaji za uživanje u različitim okusima meda
Stručna učiteljica slastičarstva Silvija Nekić istaknula je kako su sa zadovoljstvom došli podržati domaće pčelare. Pojasnila je da su u pripremi slastica koristili tri vrste pčelinjih proizvoda, među kojima je i poseban kremasti med, koji su pčelari miješali čak 24 sata ispod 40 stupnjeva kako bi sačuvali sva ljekovita svojstva. Te su proizvode vješto ukomponirali u ukusne klasične i bezglutenske palačinke te vafle, a dodala je i kako su posjetitelji bili iskreno oduševljeni ovakvim drugačijim načinom prezentacije meda.
Za najmlađe tematske radionice o pčelama i medu
Najmlađe sugrađane posebno su razveselile članice Savjeta mladih Grada Našica. Predsjednica Savjeta mladih Viktorija Vladika naglasila je kako su, u suradnji s Udrugom “Pčela” i Srednjom školom obilježili Svjetski dan pčela. Za djecu su pripremili razne kreativne i tematske radionice. Mališani su s velikim veseljem izrađivali magnetiće, lutkice pčelica, svjećice od voska te izbjeljivali pčelice, a osiguran je i poseban kutak za fotografiranje. Istaknula je kako je odaziv bio velik, a atmosfera iznimno vesela, pri čemu su djeca kroz igru mogla kušati med i isprobati samo vrcanje.
Početak manifestacije svojim nastupima uveličale su Našičke mažoretkinje “Dora”.
